3年目にして、やっと初収穫！鎌倉産のカベルネソーヴィニョンです。
食べてみると、粒が小さい割りに種が大きくて、後味に渋味というか、ザラッとした感じがタンニン分か？ということで、立派なカベルネソーヴィニョンでした。
もちろん、無農薬・有機農法です！
粒ごとに選果
しながら収穫しました。
しながら収穫しました。食べてみると、粒が小さい割りに種が大きくて、後味に渋味というか、ザラッとした感じがタンニン分か？ということで、立派なカベルネソーヴィニョンでした。
もちろん、無農薬・有機農法です！
